mydeutsch
Menü
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Kedvenc oldalaim
 
MÁS érdekességek
MÁS érdekességek : Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

  2009.04.30. 06:13

Deutschland, Österreich, Schweiz


Deutschland
Eiskaffee
 – lehűtött kávé vaníliafagylalttal
Milchkaffee
 – 50% hosszú kávé, 50% tej
Mokka vagy Türkischer Kaffee
 – erős, édes feketekávé kávézaccal, kis kancsóban felszolgálva
Pharisäer
 – feketekávé rummal, tejszínhabbal, a tetején esetleg csokoládéreszelékkel
Rüdesheimer Kaffee
 – kávé, konyakkal flambírozva, tejszínhabbal, vaníliás cukorral, csokoládéreszelékkel
Schwat(t)en
 – gyenge kávé cukorral, 2 cl gabonapálinkával csészénként (észak-német specialitás)
Holzländer Rumkaffee (Thüringen)
 – kávé rummal és cukorral
Dokkumer Kofje (Westfriesland)  – kávé tejszínnel és egy kis Beerenburggal (gyógynövénylikőr)

 
Österreich
Almkaffee/Gebirgskaffee  – kávé tojássárgájával, gyümölcspálinkával és tejszínhabbal
Biedermeier  – kávé sárgabaracklikőrrel és tejszínhabbal
Großer Brauner  – dupla mokka tejszínhabbal, nagy csészében felszolgálva
Kleiner Brauner  – mokka tejjel, tejszínhabbal, kis csészében felszolgálva.
Doppelmokka  – duplaerős mokka nagy csészében
Einspänner  – nagy mokka füles pohárban, tejszínhabbal
Eiskaffee englischer Art  – 1/3 rész kávé, 1/3 rész jég, 1/3 rész tejszínhab
Eiskaffee Wiener Art  – tojássárgájából készült fagylalt, tejszín, kávé, tejszínhab
Fiaker  – nagy mokka pohárban, sok cukorral és egy stampedli Sliwowitz vagy (Bécsben) rum
Franziskaner  – világos Melange tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel
Gespritzter  – feketekávé rummal vagy konyakkal
Granita di Caffé  – finomra darabolt jég felöntve erős, cukrozott feketeávéval
Häferlkaffee  – kávé bögrében (nem csészében!)
Intermezzo  – kis mokka forró csokoládéval és kakaókrémmel elkeverve, tejszínhab
Kaffee Kirsch  – kávé cseresznyepálinkával
Kaffee Obermeier  – feketekávé, tetején hideg tejszínhabbal
Kaffee Verkehrt  – 2/3 tej, 1/3 kávé
Kaisermelange  – mokka tojássárgájával, mézzel, konyakkal
Kapuziner  – feketekávé folyékony habtejszínnel
Katerkaffee  – erős mokka, amelyet citromos cukordarabokkal édesítenek
Konsul  – mokka kevés tejszínhabbal
Kosakenkaffee  – kis mokka füles pohárban, vörösborral, vodkával és folyékony cukorral elkeverve
Maria Theresia  – mokka narancslikőrrel
Marghiloman  – mokka konyakkal
Mazagran  – hideg, édes kávé jégdarabokkal, marasinóval vagy konyakkal
Melange  – 1/2 kávé, 1/2 tej
Mokka gespritzt  – mokka konyakkal vagy rummal
Othello  – forró csokoládé eszpresszóval
Piccolo  – kis feketekávé tejszínhabbal
Schale(rl) Braun  – 1/2 kávé, 1/2 tej
Schale(rl) Gold  – kávé, kávétejszín, kissé világosabb, mint az előbbi
Großer Schwarzer (Großer Mokka)  – dupla mokka nagy csészében
Kleiner Schwarzer (Kleiner Mokka)  – mokka kis csészében
Separee  – a kávét és a tejet külön szolgálják fel
Sperbertürke  – duplaerős, kockacukorral felfőzött „Türkischer”
Türkischer Kaffee passiert  – török kávé, a kávézaccot átnyomkodják
Überstürzte Neumann  – először a tejszínhabot teszik a csésze aljára, majd felöntik forró kávéval
Ungarischer Kaffee  – erősen édesített kávé lehűtve, tejszínhabbal elkeverve, pohárban felszolgálva
Verlängerter  – kétszeres vízmennyiséggel főzött kávé
Weißer mit Haut  – világos Melange, amelyet forralt tejjel készítenek, így a tetején a tej „megbőrösödik”
Wiener Melange  – Melange felgőzölt tejjel, pohárban
Zarenkaffee  – erős eszpresszó, a tetején cukorral habosra kevert tojássárgájával
 
Schweiz
Café crème  – eszpresszókávé
Café mélange  – kávé tejszínhabbal
Luzerner Kafi, Kafi Luz, Kaffee Träsch  – híg kávé pálinkával, cukorral, pohárban felszolgálva
Kaffee fertig  – kávé, pálinka (többnyire cseresznye), pohárban felszolgálva
Schale  – tejeskávé
 
 
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Kaffeespezialit%C3%A4ten

 
Pontos idő:
 
Naptár:
2024. Szeptember
HKSCPSV
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
<<   >>
 
Eddigi látogatók:
Indulás: 2008-12-30
 
EU-ÁLLÁS
200x200
 
EU-ÁLLÁS
 

Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    Mindig tudnod kell, melyik kiköt&#245; felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    Akad mindannyijukban valami közös, valami ide vezette õket, a delaware-i aprócska kikötõvárosba... - FRPG    *****    boroszkány, vérfarkas, alakváltó, démon és angyal... szavak, amik mind jelentenek valamit - csatlakozz közénk - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - Rose Harbor, a város, ahol nem a természetfeletti a legfõbb titok - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    CRIMECASESNIGHT - Igazi Bûntényekkel foglalkozó oldal    *****    Figyelem, figyelem! A második vágányra karácsonyi mese érkezett! Mesés karácsonyt kíván mindenkinek: a Mesetáros    *****    10 éves a Haikyuu!! Ennek alkalmából részletes elemzést olvashatsz az anime elsõ évadáról az Anime Odyssey blogban!    *****    Ismerd meg az F-Zero sorozatot, a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-szériáját! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Advent a Mesetárban! Téli és karácsonyi mesék és színezõk várnak! Nézzetek be hozzánk!    *****    Nagyon pontos és részletes születési horoszkóp, valamint 3 év ajándék elõrejelzés, diplomás asztrológustól. Kattints!!!!